孩子可以吃哪些零食?兒童零食盤點

孩子可以吃哪些零食?

  水果:水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人體吸收;水果中的有機酸可促進消化,增進食慾;水果中含有果膠(一種可溶性的膳食纖維),有預防便秘的作用;水果還是維生素C的主要來源。

  穀類食物:含碳水化合物較多的穀類食物經膨化製成的食品,酥脆易於消化,可適量攝入。另外蛋糕中可選鬆軟的麵包、蛋糕、脆餅乾等作為孩子的午後加餐。

  硬果類:硬果類,如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等,含油脂較高,經加工製作後吃起來不但味道很香,還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、微量元素鋅等,這些都是孩子們長身體時需要的營養素。

  糖果類:糖果類零食是純熱量食品,巧克力雖然含有一些蛋白質和脂肪,但主要是提供熱能,這類食品營養價值不高。另外甜食也是造成齲齒的原因之一,不宜作為給孩子經常選擇的零食。

  雪糕、冰激凌類:雪糕、冰激凌類涼食是孩子們最喜歡吃的零食,尤其是在炎熱的夏季。以奶為主要原料製作的涼食,其營養成分有蛋白質、脂肪和碳水化合物,鈣的含量也高些。由於這類食品含糖量高,吃多了會影響孩子的胃口,刺激胃腸道。不少孩子因食慾不好、面黃體瘦來醫院就醫,檢查又沒有器質性病變,中醫大夫說孩子“脾胃不和”;也有一些孩子因經常腹痛醫院檢查診斷為“淺表性胃炎”,這些都與貪食冰涼食品有關。

  自製寶寶零食精選推薦

  1、愛心三明治

小片麵包,可以隨意搭配花生醬、芝麻醬、番茄沙司、果醬、寶貝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等,用保鮮膜包好,以便寶貝拿著吃。

  2、自製夾心餅乾

用2小片全麥硬質餅乾或無糖蘇打餅乾、非烘烤蛋捲、自製饅頭乾等作胚,按照上述三明治的做法”炮製”夾心料即可。自製夾心料基本不含各種添加劑及有害健康的氫化植物油,無論從色、味、營養方面都優於市售產品。

  3、營養小餅

無論紅薯、土豆、玉米、芋頭還是山藥(都需先蒸熟),甚至是米飯,都可以作為製作小餅的原材料,少量加些麵粉、調料、生雞蛋調勻,還可以加入肉泥、蝦蓉、碎菜等,用少許植物油將兩面煎至金黃即可,無論直接食用還是蘸醬吃,都是寶貝的最愛。

  4、雜糧集錦

蒸或烤後去皮的紅薯、土豆、南瓜、芋頭、玉米、自製爆米花等固體食物;以及雜糧粥、綠豆沙、營養穀物圈圈、營養麥片、燕麥牛奶羹等湯羹類。

  5、糕糕糰團

自製的小豆沙包、小窩頭、紫米糕、棗發糕、果料發糕、什錦飯糰(豆沙、棗泥、水果、蔬菜、雞蛋、紅薯、奶酪、蝦米等都可以做成飯糰的餡料),都可以有效補充寶貝的體力消耗。

  6、香甜布丁

自製的蛋奶布丁、水果布丁等,含糖少且富含蛋白質,比糕點店中賣的更健康,同時,不會像果凍那樣存在誤吸入氣管的危險。

如果寶寶沒有吃零食的要求,也不必強迫孩子一定要吃零食。有時,孩子肚子有些飢餓感會對吃下一餐更有好處。

來源﹕ 亙聯網

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