「食咩痾咩」必睇: 美食絕緣? 零戒口有辦法!

Posted 九月 25, 2019

水煮魚、麻辣火鍋、生蠔魚生、珍珠奶茶……諗起都流口水，但偏偏條腸唔爭氣，次次食完2至3個鐘就絞肚痛，急急上廁所，炸爆個廁所，甚至痾幾次至痾水為止。

以上情景你係咪都經歷緊？如果你最近3個月內，每星期最少有一天反覆出現此症狀，你好大機會患上「腸易激綜合症」（亦稱「大腸易激症」，或一般人稱「腸敏感」，英文Irritable Bowel Syndrome (IBS)）

有「腸敏感」，唔通真係成世與美食絕緣?

下下戒到咁清又真係好難嘅，有部份人甚至戒了口都未得到改善。其實「腸敏感」成因係因為腸道菌失衡。人體腸道內約有100兆細菌，包括有好菌、壞菌。當好壞菌數量失衡時，令人體與生俱來的排便功能會出現障礙，因此忍唔住肚瀉，形成唔到正常便便。想要改善，要由調理腸道生態系統平衡開始。

益生菌要夠300億+菌種要夠多先有效

腸道生態系統係唔係健康，取決於足夠嘅益生菌數量同埋種類，一般至少攝取夠300億益生菌才有效用。另外，要包含乳桿菌屬、雙歧桿菌屬及鏈球菌屬共11株益生菌或以上，就可相互支持，促進有益生菌的生長，降低有害病原菌嘅水平及數量，比只有單一菌種益生菌更有效。再加上益生元和後生元，補充好菌生長營養素，打造完美存活環境比益生菌，咁就有一個完美腸道生態系統。