防感冒多功效 ‧ 蜂蜜檸檬薑茶

用檸檬片、蜂蜜加生薑沖溫水飲飲，這一配方用來防治感冒非常有效。單從這幾種原料的來看，其保健功效不可小看。蜂蜜是天然抗氧化劑，可以提升免疫力、補中潤燥、緩急解毒的作用；生薑有抗病毒效力，也可以用驅寒，非常適合手腳冰冷的人；而檸檬則含豐富維生素C，具有提高免疫力、抗菌、協助骨膠原生成等多種作用，可以預防感冒。

這款飲品除了防感冒外更可以美白、清宿便，所以好適合作日常飲用！

【榨汁版】

1. 生薑洗凈切片榨成汁，檸檬用榨汁器擠出汁水。
2. 將薑汁和檸檬汁倒入杯中，加入熱水攪勻，飲用前調入1勺蜂蜜即可。
3. 另外也可以用煎煮法來做，即生薑和檸檬切成片，加水先煎煮生薑片3分鐘，再加入檸檬片續煮1分鐘。

⊕　檸檬汁和蜂蜜可依個人口味增減 ，喜歡的話，可在步驟1加入肉桂棒、豆蔻或丁香一煮燉煮

【醃製版】

1. 檸檬加少許鹽，洗乾淨表面。
2. 姜去皮後切成片、檸檬也切成片。
3. 檸檬片、薑片和紅糖全部放入一個大碗中。
4. 拌勻後全部裝入無水無油的乾淨玻璃瓶中。
5. 密封后放入冰箱，三天後就可以喝了。
6. 喝的時候，取適量檸檬和薑片，加入溫熱水即可

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