冷壓果汁可排毒!? 效用竟比普通果汁更……

排毒|冷壓果汁|便秘

坊間有不少標謗「排毒」和針對排便不順的冷壓果汁(Cold-pressed juice),每天只需喝大量以蔬果為主的果汁取代正餐,便可幫身體進行清宿便和排毒。究竟是不是那麼高效用呢?

 

冷壓果汁可排毒:效用竟比普通汁果汁更

什麼是「毒」?

其實,所謂「毒」,中醫是指邪之漸者,外邪包括:痰濕、寒氣、瘀血、困熱,以及過量進食而未被消化等。若這些毒素未能及時排出體外,五臟六腑的功能便會失衡。而排毒則指「幫助身體疏泄上述多餘廢物」,並非僅指減肥。

冷壓果汁可排毒:效用竟比普通汁果汁更

科學沒實證 冷壓果汁營養低

若只喝果汁取代正餐,不但會忽略了吸收營養關鍵如蛋白質和脂肪,還令身體比平時吸收更多糖份。雖然,冷壓果汁不像平常果汁機一樣高速旋轉,產生熱能,但會破壞營養素。不論是那一種果汁做法,都是難以避免營養流失,還是直接食用蔬果來攝取較多營養素較為正途。

冷壓果汁可排毒:效用竟比普通汁果汁更

加上,人體本身是一個最大排毒工具,肝臟、腎臟和腸胃也會處於一種自然的排毒狀態,光靠果汁事實上無法額外為身體進行排毒,甚至可能會讓身體有額外負擔。

要達致真正的排毒,首要是腸道運作得好。因為腸胃是主宰人體健康及美麗的器官,具有調節水分、排毒和製作酵素的功效。只要腸胃吸收一些好菌(益生元),例如:菊粉,先協助腸道分解體內食物殘渣,再幫助調節腸道健康,以減低毒素在腸道內發酵,再把毒素排出體外。

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