賀年食品陷阱你要知一不留神「三高」即超標

Posted 一月 14, 2020

農曆新年是中國人最重視的節日，親友聚首一堂，面對各式各様的賀年食品，一時興致，加上節日氣氛難免會令人開懷大吃，容易令人比平時多喝一點酒及多進食了一些可口的食物。要當心賀年食品大多屬高澱粉質、高脂和高鹽，稍一不慎可能誤墮「三高」陷阱。有統計指出在新年發生心血管問題的機率相對亦比平時明顯增加。因此，以下列出3款賀年高危食物，讓大家在節日時都要避免過量進食:

瓜子

相信有很多人都喜歡吃瓜子，但大家要知道的是，二両左右的瓜子就相當於一両左右的油! 即使是只在過年的期間吃，攝入的油脂也不少，絕不容忽視! 每100克瓜子所含熱量大於570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加，不利於心臟健康。

年糕

一底600克年糕大約有1,560卡路里，屬高脂和高澱粉質食物。在以傳統椰汁年糕為例，2件的糖份已超過6茶匙，超出每日建議攝取上限。如果食用兩片年糕，再用兩茶匙的油連同蛋漿一起煎煮的話，熱量竟比巨無霸更高；吸收過高脂和高澱粉質食物會影響身體代謝，增加血液壞指數，危害心血管健康。

花生

過年必備的還有炒花生，雖然花生的營養價值很高，但同樣的脂肪含量也不低，半斤左右的花生就含有1400千卡的能量了。尤其是炒過的花生，脂肪的含量分分鐘比一般花生高出一倍有多，這些油脂在體內積存後，會使血液中的垃圾增加，最終跟瓜子一樣危害心血管健康。

在農曆新年這個開心日子，與親戚朋友慶賀的同時，也要當心一些高脂肪及高鹽分的食物，避免誤掉「三高」陷阱。定時進食對心血管健康有幫助的食品，有肋維持心血管健康，過一個開心安心的農曆新年。草姬活心丸(三七強效版) 納豆激酶含量高達3172 FU/g*，除含有納豆外，還結合紅麴和三七等天然成份，充分發揮清除血管垃圾、軟化血管及抑制血管垃圾形成、有速降「三高」的功效^。可以幫助「三高」人士攝取到於平日飲食中難以獲取的營養成分。多名用家實證+ 活心丸有助保持血管暢通，減少血液中的垃圾及有害物作用，降壞指數，維持心臟血管健康。

草姬活心丸(三七強效版) 守護您心血管健康之強效配方

註冊中醫師吳美筠

註冊中醫師吳美筠：「血管積存垃圾會影響血液運行，妨礙氧氣及養分輸送，容易誘發心腦血管問題。三七行氣活血，延緩血管老化，紅麴有助減少血管垃圾形成；三七可增強血管彈性；納豆強效溶解血管垃圾有益心臟。」草姬活心丸 (三七強效版) 成分天然，蘊含納豆，紅麴及三七，強效配方守護您心血管健康，當中納豆激酶有效清走血管垃圾速降三高，維持心腦血管健康。

活心丸 ‧ 強效成分

紅麴米 ‧ 清垃圾通血管
紅麴米，簡稱紅麴，是一種將紅麴菌接種在蒸熟的大米上，經發酵的米，呈紫紅或棕紅色。《本草綱目》中記載紅麴米具有活血的功效；元朝《飲膳正要》中認為，紅麴米可以健脾、益氣、溫中。另外根據藥理研究紅麴米具有降低血管垃圾、降低壞指數、通血管的功效，有助心臟健康。在《傷寒論》中紅麴是來養胃的，所以紅麴米不但可以維持心血管健康，還可以有保護胃的功效。

紅麴米 ‧ 清垃圾通血管

紅麴米，簡稱紅麴，是一種將紅麴菌接種在蒸熟的大米上，經發酵的米，呈紫紅或棕紅色。《本草綱目》中記載紅麴米具有活血的功效；元朝《飲膳正要》中認為，紅麴米可以健脾、益氣、溫中。另外根據藥理研究紅麴米具有降低血管垃圾、降低壞指數、通血管的功效，有助心臟健康。在《傷寒論》中紅麴是來養胃的，所以紅麴米不但可以維持心血管健康，還可以有保護胃的功效。

三七 ‧ 增強血管彈性
三七，又名為田七，明代著名醫藥學家李時珍譽之為“金不換”，是常用中草成分，功用有化瘀、活血止痛。三七屬五加科植物，現代藥理學研究表明，三七能改善心血管系統功能，可以加速我們的血液循環，減輕心臟負擔、加速消除運動性疲勞，增強體質、，增加身體的活力，令心血管健康。

納豆 ‧ 溶解血管垃圾
納豆是以大豆為原料，經納豆芽孢桿菌發酵後的大豆發酵品，納豆於發酵的過程中會產生一種酵素—納豆激酶。納豆激酶有強效溶解血管垃圾的作用，有助暢通血管。日本研究證實納豆激酶有助減少血液中的垃圾及有害物，所以對心臟血管有保護的功效。