研究實證: 3種水果能告別痛風 減輕尿酸復發?

以往，只有大戶人家才有的「富貴病」痛風，今非昔比，愛大魚大肉、吃海鮮、甜品，和飲水量少的人，也很易會患上痛風的可能。要避免患上痛風，每天除了喝2000CC開水之外，還可以進食以下水果來預防和減低痛風發作的機會！

車厘子

痛風者宜多吸收維他命C和吃高抗氧化功效的鹼性食物—如有「天然酵素抑制劑」之稱的車厘子。不但能促進腎臟排洩更多尿酸，還可以降低尿酸及防止尿酸結晶。據美國波士頓大學研究指出，每天只要進食10至12粒車厘子，可減輕35%痛風發病率和降低血液中的尿酸濃度。

特別注意的是進食車厘子比喝車厘子汁為佳，因為飲用其果汁會令升糖指數比直接進食水果高，會難以攝取其纖維，功效亦會大大減低。

香蕉

由於香蕉屬鹼性食物，是低膽固醇、低脂肪和低嘌呤食物，非常適合痛風患者。而且香蕉含有非常豐富鉀元素，對排水利尿起了十分大的作用，可減低尿酸沉澱，有助尿酸排出體外，增加尿酸在尿中的可溶性，避免尿酸過高。

所以，進食適量的香蕉對於有高血壓且痛風的人士有一定輔助作用，但患有腎病伴有痛風的患者就不宜多食香蕉。

青木瓜

在中醫角度，木瓜有消腫、祛風溼、緩解肌肉僵硬，以及舒經活絡之功效。換句話來說，即能幫助治療關節炎，痛風和風濕痹痛等關節問題。而且，養生專家香港導演嚴浩曾在其著作《嚴選秘方》一書中提到，患者可在痛風發作期間，用青木瓜泡茶的偏方來舒緩痛風。皆因茶葉有止痛、利尿作用，能讓尿酸排除體外，減輕痛風帶來的痛楚。

由於青木瓜是酸性的，所以份量只須約15克即可，攝取過量會造成小便不順暢的問題。故此，患者除可把青木瓜泡茶當茶飲用外，還可用燉煮方式來改善痛風症狀。

除多吃以上3種水果，懂得「自制」才是有效減低痛風症發作的最佳良藥，平常應努力控制飲食和多喝開水，以便將體內過量的尿酸排出體外。