中醫論 : 夏天更要養「心」 3種紅色食物 通血管降三高
中醫常說：「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」; 也有「心通於夏氣」之說，所以一年之中，心與夏的關係最大，所以夏天更要養心、護心。
跟據中醫理論，夏天重在養「心」。在中醫看來，夏季屬火，陽氣最盛，火氣通於心，容易使人心神煩亂，出現口渴、胸悶、心悸、失眠等症狀。這個時就更要護心養心、固護心陽，所以夏天是養「心」最佳時間。再者根據五臟與五色的對應，心臟對應紅色，因此順應季節來養生，吃對紅色食物，能起到事半功倍的作用。
以下3種紅色食物，不妨在夏季多吃些：
- 車厘子
車厘子即櫻桃，味甘，性溫，有「心之果」之稱。具補心氣、養心血的功效。
車厘子是活血暖心，不僅能使血脈能夠暢通，還能溫暖心陽。車厘子能「調中，益脾氣」，可用於補元氣、補血。在《名醫別錄》記載車厘子「調中，益脾氣」。車厘子可用於治療虛證、大補元氣、補血、滋潤皮膚，還有補心血的作用。加上車厘子含很多鐵質，比一般水果含鐵更多，而車厘子生食或煎湯飲用，都可用於體弱、貧血、食慾不振、失眠等症狀。
另一方面，車厘子的皮富含纖維質；果肉中含豐富的維生素C和鉀，有助於維持血壓穩定。加上，車厘子含高花青素，不僅可以抗氧化，還對降低血管垃圾，有助心臟健康血管。
- 紅棗
紅棗味甘性溫，可補心氣、養血安神。俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗富含鐵質，可幫助造血功能，還能調節人體的代謝、促進血液循環。從而可降壞指數，並降低心臟血管問題風險的作用。中醫師表示，紅棗在臨床主要用於脾胃氣虛、血虛失眠多夢等問題。對於經血過多而引起血虛的女性，常喝紅棗水可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
中醫師表示，食用紅棗可擴張血管，增強心肌收縮力，對保養心臟有益。
- 紅麴米
红麴米又稱紅麴，性温，味甘，有健脾消食及活血化淤的功效。
紅麴米是一種將紅麴菌接種在蒸熟的大米上，經發酵的米，呈紫紅或棕紅色。
在一則一萬人的大型統合分析發現，紅麴具有顯著降膽固醇、降血壓清血管垃圾、通血管等功效。近年紅麴成三高人士恩物，但其實古代早有記載紅麴通血管的強勁功效: 明朝李時珍所著的《本草綱目》中，點出紅麴有活血的功能。《本草綱目》中記載紅麴米具有活血的功效；元朝《飲膳正要》中認為，紅麴米可以健脾、益氣、溫中。另外根據藥理研究，紅麴米具有降低血管垃圾、降低壞指數、通血管的功效，有助心臟健康。在《傷寒論》中紅麴是來養胃的，所以紅麴米不但可以維持心血管健康，還可以有保護胃的功效。
雖然紅麴米是從古到今 中醫用來行氣活血，治血液流通不暢的良方，可是值得注意是，紅麴米藥性強，服用不當易傷氣耗血。同時使用紅麴米的劑量不宜太多，過量的話或會對肝腎不利。孕婦哺乳媽媽及孩童忌用，勿與西藥物合併使用，所以有中醫典籍作跟據，並由按照專業人士調配的配方才可安心服用。
註冊中醫師吳美筠
註冊中醫師吳美筠：「血管積存垃圾會影響血液運行，妨礙氧氣及養分輸送，容易誘發心腦血管問題。三七行氣活血，延緩血管老化，紅麴有助減少血管垃圾形成；三七可增強血管彈性；納豆強效溶解血管垃圾有益心臟。」草姬活心丸 (三七強效版) 成分天然，蘊含納豆，紅麴及三七，強效配方守護您心血管健康，當中納豆激酶有效清走血管垃圾速降三高，維持心腦血管健康。
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^用家服食草姬活心丸14天後的數據，2017年3月，見效時間因人而異
*香港香港醫護學會「口服保健品對血管垃圾影響」
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1 Harvard Health Publications. How old are your arteries? Available at: www.health.harvard.edu/newsletter_article/how-old-are-your-arteries. Accessed February 2017
# 「港人血管硬度及血管年齡研究」2014-2015
