中秋團圓佳節,與家人團聚一堂,少不了一頓豐盛晚餐,把酒言歡,可吃了這麼多高嘌呤食物,體內就會產生大量的尿酸,所以要小心歡樂過後禍從口入!高尿酸人仕必看以下5個注意事項:

 1. 避免滇式月餅

滇式月餅採用了大量滇式火腿,火腿在醃製過程中,採用了大量的鹽,醃製後含有大量嘌呤和鹽分,高尿酸者應少吃為妙

 2. 控制肉類攝取

中秋盤菜﹑打邊爐等要特別控制肉類的量,少吃紅肉(牛、羊、豬肉),以一部份魚、豆、蛋、奶類取代

 3. 少喝酒

酒是尿酸發作的催化劑,特別是啤酒,應可免則免。如有必須喝酒應節,可選擇低濃度白酒

 4. 少吃脂肪

脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝,增加尿酸發作的危險。尤其動物性脂肪和油炸類食物少吃為宜

 5. 不要熬夜

佳節期間難免玩得較夜,但由於休息不足會導致新陳代謝變慢,減慢身體排酸,故高尿酸人仕要多加留意

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